quarta-feira, 17 de março de 2010

DIETA DE SAUDE

Suco Refrescante Ingredientes- 2 pires de rúcula picada - 2 laranjas sem sementes - 1/2 copo de água - 1 colher (sopa) de açúcar Modo de PreparoColoque todos os ingredientes no liquidificador e bata. De preferência, tome sem coar. Saiba mais! A rúcula contém poucas calorias e muitas fibras. É uma hortaliça rica em vitaminas A e C, além de ser uma boa fonte o cálcio, ferro, enxofre, potássio e ômega 3. A laranja contém fibras e é a fruta com o mais alto nível de antioxidantes. Ela apresenta propriedades antiinflamatórias e inibe a formação de coágulos no sangue. Rendimento: 1 copo Análise calórica e nutricional (por copo) Calorias: 228 Kcal Carboidratos: 56,1 g Proteínas: 3,8 g Gorduras: 1,9 g Fibras: 7,8 g Vitamina DeliciosaIngredientes - 1 unidade média de mamão papaya - 2 laranjas sem sementes - 1 colher (sopa) de semente de linhaça - 1 colher (sopa) de açúcar Modo de PreparoColoque todos os ingredientes no liquidificador e bata. De preferência, tome sem coar. Rendimento: 1 copo Análise calórica e nutricional (por copo)Calorias: 401,2 Kcal Carboidratos: 81,9 g Proteínas: 7,8 g Gorduras: 8,1 g Fibras: 16,9 g Saiba mais! A laranja é rica em fibras e o mamão papaya possui uma substância chamada papaína que estimula a mucosa intestinal de maneira natural, facilitando os movimentos de expulsão das fezes. A linhaça, além de ótima para o intestino, previne o envelhecimento precoce e as doenças degenerativas. Vitamina cremosa Ingredientes- 2 ameixas pretas sem caroço - 1 pote de iogurte desnatado 0% de gordura - 1 colher (sopa) de aveia - 1 colher (sopa) de açúcar Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. De preferência, tome sem coar. Rendimento: 1 copo Análise calórica e nutricional (por copo) Calorias: 199,1 Kcal Carboidratos: 35,2 g Proteínas: 10,3 g Gorduras: 2,0 g Fibras: 13,7 g Saiba mais! A ameixa é laxativa graças ao seu conteúdo em fibra, especialmente pectina. A pectina tem ação cicatrizante, diminui o colesterol e ajuda na digestão. A aveia é rica em fibras e aumenta o bolo fecal, facilitando a expulsão das fezes. Dicas de saúde A adição de linhaça, aveia, lecitina de soja e fibras solúveis pode ser feita em qualquer uma das receitas para aumentar a quantidade de fibras e, portanto, a eficácia dos sucos. Prefira ingerir os sucos sem coar, para que todas as fibras dos alimentos sejam aproveitadas pelo organismo. O iogurte pode ser substituído por leite fermentado (Yakult, Chamyto). Entre em forma neste verão. Faça sua avaliação física.

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